Quais são as diferenças de nutrição entre os tipos de queijos, os que tem mais cálcio, proteína, gordura e lactose.
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Queijos que contem mais e menos cálcio são:
Provolone
Parmesão
Mussarela
Prato -
Minas Frescal
Gorgonzola
Queijos que contem mais e menos proteínas são:
Parmesão
Mussarela
Provolone
Prato
Gorgonzola
Minas Frescal
Queijos que contem mais e menos gordura são:
Gorgonzola
Prato
Parmesão
Provolone
Mussarela
Minas Frescal
Queijos que contem mais e menos lactose são:
Minas Frescal
Queijos que contem zero de lactose são:
Prato
Mussarela
Provolone
Parmesão
Gorgonzola
Dica fique atento com os queijos que contem casca, em alguns casos, a casca é feita de cera, e tem vários tipos de corantes e não deve ser consumida e pode ser prejudicial a saúde.
Tipos De Proteínas
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Proteínas De Rápida Absorção
Whey Protein - A Proteína do Soro do Leite é considerada a fonte proteica de maior valor biológico existente. Sua absorção é extremamente rápida e por isso é ideal para a primeira refeição do dia e para o pós-treino (momentos em que seu organismo mais precisa de proteína). Por ter o mais completo aminograma entre todas as outras ela é a proteína mais aproveitada pelo corpo e a que é mais usada entre os atletas.
Albumina - A proteína do Ovo possui um rico aminograma e um altíssimo valor biológico. consequentemente é absorvida pelo corpo rapidamente. É uma ótima opção para ser usada no cafe da manhã e no pré e pós-treino.
Albumina - A proteína do Ovo possui um rico aminograma e um altíssimo valor biológico. consequentemente é absorvida pelo corpo rapidamente. É uma ótima opção para ser usada no cafe da manhã e no pré e pós-treino.
Proteínas De Media Absorção
Proteína Do Leite - Com uma absorção relativamente rápida, a proteína do leite é uma excelente opção para os Hard-Gainers, indivíduos que tem dificuldade em ganhar massa muscular.
Proteínas De Lenta Absorção
Proteína Da Carne - A proteína da carne também possui uma absorção lenta e por isso não deve ser utilizada pela manhã, ou pós-treino, onde o organismo precisa de uma fonte de proteína rápida. O ideal é usa-la no almoço e a noite.
Caseína - A Caseína é uma excelente fonte de proteína de absorção lenta. Seu uso é ideal para os períodos em que você vai ficar um longo tempo sem se alimentar. Por exemplo: antes de dormi e em momentos do dia em que você não terá tempo para comer bem.
Proteína Da Soja - A Soja é a grande fonte de proteína vegetal, A proteína da soja possui uma absorção lenta, porém bem assimilada pelo organismo. Proteínas de lenta absorção são uma ótima opção para serem usadas entre as refeições e antes de dormir.
Tudo Sobre A Beterraba
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A beterraba é uma raiz é cultivada o ano todo e é facilmente encontrada. Ótima para fornecer alta dose de energia com poucas calorias e muitos nutrientes.
Benefícios Da Beterraba:
Aumento de energia utilizada pelo organismo;
Melhora a concentração;
Antioxidante, prevenção do câncer e do envelhecimento precoce;
Atividade anti-inflamatória;
Auxilia o sistema imunológico;
Redução da pressão arterial.
Contem vitaminas e minerais como:
Vitamina C, Vitamina B9, Magnésio, Manganês, Betaína, Fosforo, Potássio e Fibras.
A beterraba faz bem para:
Cérebro, Pele, Coração, veias, artérias, Articulações, Figado, Intestino.
Dicas de acompanhamentos;
A beterraba pode ser utilizada como acompanhamento de pratos e saladas e no preparo de sucos e pates.
Meia beterraba cozida tem mais fibras que duas colheres de sopa de arroz branco;
Uma beterraba crua ou cozida tem mais potássio que uma banana;
Uma beterraba cozida tem trés vezes mais magnésio que uma batata inglesa cozida.
Suas Propriedades Por Cor:
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Vegetais De Cor Branca: São ricos em fitoquímicos e potássio, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol, baixar a pressão arterial e prevenir o a diabetes;
Vegetais De Cor Laranja: Ricos em vitamina C e betacaroteno ajudam a conservar uma boa visão, manter a pele saudável e reforçar o sistema imunológico;
Vegetais De Cor Verde: Contem luteína, um antioxidante que reforça a visão. Também tem potássio, vitaminas C e K e ácido fólico;
Vegetais De Cor Vermelha: São ricos em fitoquímicos como licopeno e as antocianinas, que melhoram a saúde do coração e diminuem o risco do câncer;
Vegetais De Cor Roxa: Seus antioxidantes e fitoquímicos combatem o envelhecimento, diminuem o risco do câncer e preservam a memoria.
O brócolis é um alimento muito completo, é um dos alimentos mais usados no meio de dietas esportivas e contem uma quantidade significativa de proteínas e pouca caloria.
Uma xícara de brócolis contem o mesmo tanto de proteínas que uma xícara de arroz ou milho, com metade das calorias.
O brócolis contem grandes quantidades de beta-carboneto, zinco e selênio, que fortalecem o sistema imune.
Contem um poderoso antioxidante e anticancerígeno que dificulta o crescimento do câncer de mama, colo uterino e próstata.
O brócolis contem acido fólico, que auxilia na formação do feto.
Por conter muita fibra e pouco açúcar, o nível de insulina fica lá em baixo.
O cartenóide luteína, vitamina B6 e o folato contidos no brócolis ajudam a prevenir doenças cardíacas e infartos.
Cotem muito cálcio e vitamina K, que previne a osteoporose e outras doenças.
O cálcio, potássio e magnésio contidos no brócolis ajudam a regular a pressão sanguínea.
A vitamina C contida no brócolis ajuda a prevenir resfriados.
Um estudo mostrou que uma substancia contida no brócolis diminuiu o nível de progesterona nos homens.
10 Alimentos Hidratantes
Hoje a dica e de dez alimentos que ajuda a hidratar o corpo.
Abacaxi - 89% de água e 48 calorias, vitaminas A, B, C, ferro, fosforo.
Abobrinha - 95% de água, 20 calorias, vitaminas, B e A, potássio, fosforo.
Alface - 96% de água e 10 calorias em uma xícara da folha.
Cenoura - 88% de água, 45 calorias, vitaminas A, B e C, magnésio.
Framboesa - 87% de água e 57 calorias em 100g da fruta, ferro, vitaminas C, fibras, flavonóides.
Melancia - 90% de água, 31 cal/ 100g, vitaminas B, C e A, cálcio, ferro, e fosforo.
Morango - 92% de água, Ácido elágico, fosforo, potássio, magnésio e 30 calorias em 100g da fruta.
Pepino - 97% de água e 17 calorias em 100g, potássio, vitaminas C e fibras.
Pêssego - 89% de água, 35 calorias, vitaminas A, B e C, ferro, fosforo.
Tomate - 94% de água, 20 calorias em 100g, potássio, fosforo, vitaminas A e C.
Bom esses são os Dez Alimentos Hidratantes, Até a próxima.
Alimentos Naturais Mais Protéicos:
Bom vou passar para vocês alguns alimentos que contem uma alta porcentagem de proteínas.
- Espinafre - 49%
- Couve - 45%
- Brócolis - 45%
- Couve - Flor - 40%
- Champignon - 38%
- Salsinha - 34%
- Carne Bovina - 26%
- Pepino - 24%
- Carne de Aves - 23%
- Pimentão - 22%
- Repolho - 22%
- Tomate - 18%
- Ovos - 12%
Esses são alguns alimentos e suas porcentagens.
Vou passar alguns alimentos que ajudam a combater a ansiedade;
Alface - Uma porção no almoço ou jantar;
Batata Inglesa - De uma a duas unidades diárias;
Banana - Duas unidades por dia;
Chocolate Amargo - 15g por dia após o almoço;
Camomila - Uma xícara por dia;
Cidreira - Uma xícara por dia;
Mel - Uma colher de sopa ao dia;
Semente de Girassol - Uma colher de sopa ao dia;
Passiflora - Uma xícara por dia.
Bom Ingerindo uma boa quantidade desses alimentos ajudara você a combater sua ansiedade.
10 Alimentos Chave Na Sua Dieta
Bom vou passar para vocês 10 alimentos que pode ajudar na sua dieta e que não podem faltar, dependendo do seu objetivo eles podem ser muito uteis para vocês, tanto para perca de peso, quanto para ganho.
Banana- A banana é uma fruta rica em carboidratos,vitaminas do complexo B e potássio. Ótima para um adicionar ela antes do treino;
Frango- Um alimento de alta fonte de proteína magra, com alta porcentagem de proteína por porção, proteína de rápida absorção, fácil digestão, 0% de gordura,0% de carboidrato e baixo sódio. Um ótimo alimento para uma dieta com baixa % de carbo;
Peixes- Carne branca, leve e de fácil digestão. Sua gordura é boa, uma raridade entre os alimentos de origem animal, e necessária ao organismo. Ex: Salmão um peixe com um bom teor de gordura e muita proteína uma boa pedida;
Aveia- Carboidrato de baixo índice glicêmico, ou seja, demora mais para virar glicose no sangue e evita acumulo de gordura. Rica em energia, fibras, vitaminas, e minerais, a aveia consegue enriquecer qualquer preparação e torna-la mais saudável como bolos, panquecas,omeletes, sopas entre outros;
Azeite de Oliva- Rico em gorduras monoinsaturadas, as consideradas boas e que não se acumulam como gordura localizada ou nas artérias. Também possui vitamina E, um antioxidante poderoso;
Ovo- O mito que já foi desvendado que os ovos fazem mal á saúde, que engordam, aumentam o colesterol, etc. Realmente a gema possui uma quantidade significativa de colesterol, porem, o que aumenta o colesterol é a gordura saturada e o ovo não possui muito desse tipo. Sem contar que a Clara tem 0% de gordura e é rica em albumina. A gema também possui muitos nutrientes, inclusive ferro e biotina;
Batata Doce- A batata doce é um carboidrato muito complexo e muito rico em fribrase, portanto, sua liberação no sangue é mais lenta do que os outros tipos de batata, por isso e muito usada no meio esportivo. Ela também é rica em vitamina A. Dica Consuma ela antes do treino ou antes de dormi;
Leite e Seus Derivados- Eles são ricos em : agua, calcio, proteínas de alta qualidade, vitamina A e D, fosforo,, entre outros. Lembrando que infelizmente a gordura do leite é a ruim a Saturada, então se possível troque alimentos derivados do leite por versões desnatadas ou light;
Chá Verde- Um ótimo termogênico que ajuda seu organismo, pode ser consumido na forma de infusão ou em capsulas, Entoa temos dois benefícios: melhora a concentração e da mais energia durante seus treinos, contem um concentração de cafeina e melhora a recuperação, evitando depressão do sistema imunológico e danificação de células antioxidantes;
Oleaginosas- As gorduras das oleaginosas são boas e raramente se acumulam como gordura localizada, desde que você consuma com equilíbrio. Faça um MIX com: Amendoim, Castanha de Caju, Amêndoas, Castanha do Pará, Macadâmia, Avelã, Nozes e Pistache.
















