Tipos De Vegetais
Suas Propriedades Por Cor:
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Vegetais De Cor Branca: São ricos em fitoquímicos e potássio, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol, baixar a pressão arterial e prevenir o a diabetes;
Vegetais De Cor Laranja: Ricos em vitamina C e betacaroteno ajudam a conservar uma boa visão, manter a pele saudável e reforçar o sistema imunológico;
Vegetais De Cor Verde: Contem luteína, um antioxidante que reforça a visão. Também tem potássio, vitaminas C e K e ácido fólico;
Vegetais De Cor Vermelha: São ricos em fitoquímicos como licopeno e as antocianinas, que melhoram a saúde do coração e diminuem o risco do câncer;
Vegetais De Cor Roxa: Seus antioxidantes e fitoquímicos combatem o envelhecimento, diminuem o risco do câncer e preservam a memoria.








